Cuántas veces, cuántas, me había sido negado el placer de encontrar una carne al pastor con generosa piña y generoso cilantro. La carne al pastor es una de las delicias primordiales de la Ciudad de México, se nos presenta en tacos y es imprescindible una salsa roja -morita- y su limón. Gracias por seguir las publicaciones de El Niño Envuelto.
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